11. 11. 2009

Ankina torta

Suroviny:5 vajec,5 lyžíc práškového cukru,5 lyžíc múky,šťava a kôra z 1 pomaranča,
Krém:25 dkg cukru,šťava a kôra z 1 pomaranča,15 dkg masla,2 vajcia

Postup:Vymiešame cukor so žĺtkami, pridáme šťavu z pomaranča, preosiatu múku a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Všetko jemne zmiešame a upečieme.Plnka: Celé vajcia zmiešame s 10 dkg cukru, šťavou a kôrou z pomaranča nad parou šľaháme do zhustnutia. Medzitým vymiešame maslo so zvyškom cukru a spojíme s pomarančovou hmotou

Žiadne komentáre: