400 g bravčového mäsa, 100 g cibule, 200 g zemiakov, soľ, sladká paprika, mleté čierne korenie, masť, alumíniová fólia
Umyté bravčové mäso pokrájame na malé kocky. Očistenú cibuľu nadrobno posekáme a očistené a umyté zemiaky pokrájame na malé kocky. Všetko osolíme, posypeme paprikou, mletým čiernym korením a spolu premiešame. Rozdelíme na štyri porcie. Alobal vymastíme, dáme naň porciu mäsa, pridáme trošku masti a dobre zabalíme, aby nevytiekla šťava. Každú porciu mäsa zabalíme zvlášť a poukladáme na suchý plech. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára