bravčové plece pol kila pre dve osoby, 2 PL kečupu, 1 PL horčice, štipku práš. cukru, korenie, papriku sladkú, jednu cibuľu, soľ a worchesterovú omáčku na dochutenie
Najprv si pripravíme pác, v ktorom necháme mäso pokrájané na tenké pásiky, ponorené pol hodinku. Mäso musí byť posolené, ale nie veľmi. A pác si pripravíme z uvedených surovín. Pre lepšiu konzistenciu pridáme lyžičku oleja .Mäso potom opražíme najprv na prudkom oleji a neskôr na malom plameni až do vtedy, kým mäso nebude mäkké. Podávame s ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára