250 g bravčového stehna, sterilizované uhorky, korenie, soľ, vegeta, horčica, olej
Mäso pokrájame na tenké rezance s dĺžkou 5 cm. Na panvici rozpálime olej a na oleji opražíme mäso, posolíme ho, pokoreníme a pridáme vegetu. Uhorky pokrájame na drobné kocky a pridáme k mäsu. Panvicu prikryjeme a necháme dusiť až do zmäknutia a pustenia šťavy. Keď je mäso hotové, pridáme 2 polievkové lyžice horčice a zamiešame do mäsa. Chvíľu pečieme a odstavíme zo sporáka. Panvicu prikryjeme a mäso necháme dusiť až do zmäknutia.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára