21. 8. 2012

Bravčové koleno pečené

bravčové koleno, francúzska horčica, pivo, cesnak, soľ, cibuľa
Koleno vykostíme. Z horčice, trochu piva, roztlačeného cesnaku a soli urobíme kašu. Koleno posolíme, potrieme kašou a dáme na 1 deň do chladničky. Potom koleno zrolujeme, previažeme a upečieme na cibuli.

Žiadne komentáre: