300 g bravčového pliecka, 2 cibule, 2 vajcia, soľ, grilovacie korenie, mleté čierne korenie
Bravčové pliecko nakrájame na kúsky, posolíme, posypeme grilovacím korením, mletým čiernym korením a necháme 20 minút odstáť. Potom mäso preložíme do vymastenej zapekacej misy a obložíme ho nakrájanými kolieskami cibule. Podlejeme vodou, prikryjeme alobalom a vložíme piecť do vyhriatej rúry. Po upečení jednotlivé plátky mäsa podávame s volským okom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára