24. 8. 2012

Rozmarínové rezne

rezne, (nielen bravčové), na 10 ks tri lyžice mlieka, lyžička drveného rozmarínu, soľ, 1 dcl oleja, pol lyžičky sódy bikarbóny, suroviny na trojobal
Naklepané rezne marinujeme v zmesi mlieka, rozmarínu, oleja a sódy minimálne 4 hodiny (lepšie 12 hodín). Obalíme v trojobale a vysmažíme. Podávame s akoukoľvek prílohou zo zemiakov

Žiadne komentáre: