22. 8. 2012

Mäso na cesnaku

4 ks chudé karé bez kosti, 2 hrste ošúpaného cesnaku, šálku mlieka, soľ, korenie, olej

Mäso zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme. Na panvicu dáme olej a mäso jemne osmažíme z jednej aj z druhej strany. Keď bude už mäkšie, pridáme cesnak /neroztláčame/ a zamiešame. Necháme trošku dusiť tak, aby cesnak jemne zhnedol. Na koniec pridáme mlieko a necháme ho zovrieť až kým sa nevyzráža.

Žiadne komentáre: