400 g bravčového mäsa (karé), soľ, mleté čierne korenie, horčica, zemiaky, šľahačková smotana
Bravčové rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme a natenko potrieme horčicou. Poukladáme ich na vymastený pekáč, podlejeme vodou, zakryjeme alobalom a dáme do rúry piecť. Keď je mäso takmer mäkké, naložíme naň veľa na kolieska pokrájaných zemiakov. Zalejeme šľahačkovou smotanou a dáme zapiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára