králik, soľ, korenie, 80 g tuku. cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, mrkva, kúsok zeleru, lyžička oregana, petržlenová vňať, šalvia, 30 g rajčiakového pretlaku
Králika osolíme, obalíme v koreninách a necháme na 6 hodín odležať. Mrkvu, cibuľu a zeler pokrájame na drobné kocky, cesnak pretlačíme a všetko osmažíme na oleji. Potom pridáme králika, pretlak, podlejeme vodou a pečieme. Počas pečenia občas mäso otáčame a podlievame horúcou vodou. Podávame so špagetami alebo so zemiakmi a šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára