kuracie prsia, grilovacie korenie, olivový olej, vajcia, šunka, tvrdý syr, oravská slanina
Kuracie prsia umyjeme, jemne naklepeme a naložíme do korenia zmiešaného s olejom. Formu na srnčí chrbát vyložíme papierom na pečenie. Naspodok formu vyložíme slaninkou, na to poukladáme kuracie prsia, šunku a ďalšia vrstva je tvrdý syr. Všetko ukladáme tak, aby sa to prekrývalo. Potom si urobíme praženicu z asi tak 5 vajec, necháme vychladnúť a navrstvýme na syr. A teraz si všetko zopakujeme. Opäť slanina, mäso, šunka syr a navrch je nalepšie dať slaninku, ktorá sa nám krásne pripečie. Pečieme na 200 supňoch asi hodinu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára