600 g surových zemiakov, 200 g hladkej múky, soľ ( prípadne vajce, ale nie je nutné ), anglická slanina
Zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle a vymiešame ich s múkou a soľou na hladkú hmotu. Cez haluškáreň pretláčame do vriacej vody. Keď vyplávajú navrch, vyberáme ich dierkovanou naberačkou. Medzitým si na panvici opečieme slaninku s vajcom. Zmiešame s haluškami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára