7. 2. 2017

Sójové plátky Alfabio Slovakia

180 g sojovych platkov, 1,5 l vody, kocka zeleninoveho bujonu, lyzica sojovej omacky, lyzica vegety, lyzicka soli, lyzicky mleteho cierneho korenia
Sojove platky namocime do vriacej ochutenej vody. Povarime 20 minut. Nalev po vychladnuti zlejeme a prebytocnu vodu z platkov vytlacime
Plnka: olej, 4 struciky cesnaku, 50 g mrazenej brokolice, 100 g taveneho syra, sol, solamyl
Do sojovych platkov pripravenych podla zakladneho receptu narezeme otvor, ktory naplnime plnkou. Sojove platky uzavrieme pomocou sparadla. Povrch pokvapkame sojovou omackou. Zlahka obalime v solamyle a opecieme na horucom oleji.

Žiadne komentáre: