2 karotky, zvazok redkovky, mensia uhorka, hlavkovy salat, zvazok mladej cibulky, 2 dl kyslej smotany, citron, 2 feferony, 3 lyzice oleja, 2 vajcia, rajciak, sol, cukor
Vajcia uvarime natvrdo. Karotku, redkovku a uhorku nastruhame alebo nakrajame na tensie rezance. Hlavkovy salat rozoberieme, po listkoch dobre umyjeme a nakrajame na tenke kratke rezance. Cibulku aj s vnatou pokrajame na tenke kolieska. Pokrajanu zeleninu premiesame a osolime. Feferony pokrajame na drobne kusky a podusime na oleji s troskou vody. Este horuce pokrajane feferony pridame do zeleninovej zmesi a premiesame. Kyslu smotanu ochutime citronovou stavou a cukrom, dobre premiesame a vylejeme na zeleninovu zmes. Opat premiesame a nechame postat. Podavame ozdobenu kolieskami rajciaka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára