25. 2. 2017

Sézamovo ryžové krabie fašírky

2 vajcia, lyzica sojovej omacky, lyzica ryzoveho octu, 3 lyzice chilli omacky, 2 lyzice medu, 2 lyzicky ryzoveho vina, lyzicka sezamoveho oleja, 1/4 lyzicky soli, 250 ml struhanky, 125 ml zelenej cibulky, 2 lyzice oprazenych sezamovych semienok, 2 lyzice koriandrovej vnate, 400 g krabieho masa, 750 ml uvarenej hnedej ryze, olej na vyprazanie
V mise zmiesame vajcia, sojovu omacku, ryzovy ocot, chilli omacku, med, ryzove vino, sezamovy olej a sol. Pridame ostatne suroviny a dobre premiesame. Vlhkymi rukami vytvarujeme 20 kusov 1,5 cm vysokych fasirok. Na rozohriatom oleji vyprazame fasirky 10 minut, dozlatista.

Žiadne komentáre: