25. 2. 2017

Grilovaná ryba s avokádovou salsou

strucik podrveneho cesnaku, 3 CL makkeho masla, 4 rybie rezne, avokado nakrajane na kocky, 30 ml citronovej stavy, nakrajana jarna cibulka
Vmiesame cesnak do masla a natrieme na rybu. Okorenime solou a pomletym ciernym korenim. Pecieme rybu na plechu pod horucim grilom 5 minut z kazdej strany. Kym sa ryba griluje, zmiesame kocky avokada, citronovu stavu a jarnu cibulku. Okorenime podla chuti. Vrch ryby potrieme avokadovou zmesou.

Žiadne komentáre: