25. 2. 2017

Filé v kornfleksoch

400 g rybieho file, 2 CL korenia na ryby, 100 g kornfleksov, 3 PL struhanky, 2 vajcia, 2 PL hladkej muky, olej, kysla smotana, 1 PL kecupu, sol
Rybie file nakrajame na rovnako velke kusy a posypeme z oboch stran korenim na ryby. Vajcia rozslahame s mukou a osolime, kornfleksy podrvime a zmiesame so struhankou. Nakrajane file obalime v zmesi vajec a muky a potom v struhanke a kornfleksoch. Plech vymastime olejom, poukladame nan obalene kusky file a v rure vyhriatej na 180 stupnov pecieme 8 minut z  kazdej strany. Kyslu smotanu vymiesame s kecupom.

Žiadne komentáre: