17. 2. 2017

Rezne s lečom a syrom

600 g bravcoveho masa, 500 g zemiakov, 100 g oleja, 100 g tvrdeho syra, mala konzerva leca, mlete cierne korenie, mleta cervena paprika, sol, vegeta
Z bravcoveho masa narezeme mensie rezne, ktore naklepeme, osolime, okorenime mletym ciernym korenim, vegetou, paprikou a kratko opecieme z oboch stran. Zemiaky uvarime v supke polomakka, olupeme a nakrajame na kolieska. Do pekaca ukladame striedavo zemiaky, rezne, ukoncime zemiakmi. Navrch nalejeme leco, olej, v ktorom sme piekli rezne a zapecieme v rure 30 minut. 5 minut pred dokoncenim nasypeme nastruhany syr.

Žiadne komentáre: