17. 2. 2017

Bravčové jazyky pečené na cesnaku

3 bravcove jazyky, sol, vyvar, 60 g masla, trochu rasce, 4 struciky cesnaku
Umyte jazyky uvarime v osolenej vode alebo vo vyvare z kocky masoxu do makka. Potom ich hned v studenej vode schladime, osupeme a z kazdeho jazyka pozdlzne nakrajame platky. Pripravene platky posolime a v panvici ma rozohriatom masle s rascou po oboch stranach rychlo opecieme.

Žiadne komentáre: