400 g bravcovej krkovicky, lyzica masti, 2 cibule, potlcena rasca, sol, 400 g cervenej hlavkovej kapusty, 2 lyzice oleja, lyzicka cukru, lyzica octu
Maso umyjeme vcelku. Na masti spenime jednu pokrajanu cibulu, pridame maso, posypeme potlcenou rascou, osolime, podlejeme a upecieme domakka. Pocas pecenia podla potreby podlievame. Kapustu zbavime hlubkovitych casti a pokrajame na tenke rezance. Druhu cibulu pokrajame, oprazime na oleji, pridame pokrajanu kapustu, osolime, posypeme potlcenou rascou, trocha podlejeme a udusime do makka. Hotovu kapustu dochutime cukrom a octom. Upecenu krkovicku opecieme a podavame s udusenou cervenou kapustou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára