500 g bravčového pliecka alebo krkovičky,700 g kvasenej kapusty,sladká mletá červená paprika,štipľavá mletá červená paprika,mleté čierne korenie,soľ,2 bobkové listy,celá rasca, 150 ml smotany na varenie
Mäso nakrájame na väčšie kocky zmiešame s kyslou kapustou bez kapustnice, pridáme všetko korenie aj smotánku premiešame.Vložíme do vymasteného hrnca alebo pekáča zakryjeme pokrývkou alebo alobalom a vo vyhriatej rúre upečieme.Počas pečenia si uvaríme zemiaky. Keď je mäso mäkké podávames varenými zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára