8. 8. 2011

Kapustový prívarok

800 g kapusty,40 g masti,cibuľa,rasca,paradajkový pretlak, 30 g hladkej múky,ocot,cukor

Kapustu zbavíme hlúbových častí a nakrájame na rezance. Na masti opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme kapustu,osolíme, ochutíme rascou a domäkka udusíme. Primiešame pretlak, zaprášime hladkou múkou, podľa potreby podlejeme a dodusíme. Prichutíme cukrom a octom.

Žiadne komentáre: