Suroviny:uvarene sojove boby,tvrdy struhany syr,vajicka,lubovolna preddusena zelenina alebo huby,sol,trosku korenia,rasca,majoran alebo bazalka, trochu slahackovej smotany,prip.platky slaniny
Postup:do vymasteneho pekaca ulozime vrstvu bobov,na to vrstvu zeleniny alebo hub,posolime,okorenime,posypeme rascou a majoranom,/na to este mozeme poukladat platky slaniny/,posypeme struhanym syrom a vrstvy zopakujeme aj s posypanim syrom a koreninami skoro az po vrch pekaca-na samom vrchu ma byt vrstva bobov a mala by byt asi 1 cm od okraja pekaca-aby nam to nevykypelo.
dame na 200 stupnov,do strednej casti rury a peciem prikryte aj hodinu
-medzitym si v troche slah.smotany rozmiesame 2-3 vajcia,podla toho kolko toho je v pekaci
-ked je to uz hotove,odokryjeme a zalejeme rozslahanymi vajickami,pekac dobre pootacame aby sa vajcia porozlievali po celom "nakype" a dame este do rury zapiec odokrate na 250 stupnov.
ked sa chyti chrumkava korka,je to hotove
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára