21. 2. 2009

Perník

Suroviny:30 dkg práškového cukru + 2 celé vajcia sa zmiešajú. 
Do toho sa pridá 2dcl oleja, 2 lyžice malinového lekváru, 2 lyžičky mletej škorice, 2 lyžice kakaa. 
40 dkg hladkej múky zmiešame s 1 perníkovým práškom + 1 lyžičkou sódy bikarbóny.
Postup: Všetko sa spolu zmieša a pridá sa 3 dcl mlieka, sekané orechy, hrozienka. 
Po upečení sa potrie povrch lekvárom a poleje čokoládovou polevou.

Žiadne komentáre: