zemiaky, 40 g masla, zltok, 80 g udeneho syra, sol, cervena paprika, zeleny petrzlen, 1/2 dl kyslej smotany
V supe uvarene, vychladnute zemiaky osupeme, hlavicku zrezeme a vnutro vydlabeme lyzickou. Maslo a zltok vymiesame, pridame postruhany syr, sol, papriku, posekany petrzlen, smotanu a pretlacenu vydlabene vnutro zemiakov. Vsetko spolu zamiesame a zemiaky naplnime. Zakryjeme zrezanou hlavickou, poukladame do ohnovzdornej misy a vo vyhriatej rure upecieme. Pred podavanim oblozime zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára