7. 2. 2017

Vyprážaná mrkva s ovsenými vločkami

400 g mrkvy, sol, 40 g cibule, 2 vajcia, mlete cierne korenie, sladka paprika, 60 g ovsenych vlociek, na vyprazanie olej
Mkrvu ocistime, umyjeme a jemno postruhame. Pridame sol, postruhanu cibulu, vajcia, mlete cierne korenie a nove korenie, sladku papriku a ovsene vlocky. Spolu zamiesame a nechame chvilu postat. Z masy berieme lyzicou velke halusky, ktore vyprazame na rozpalenom oleji po oboch stranach do ruzova.

Žiadne komentáre: