7. 2. 2017

Tofu na smotane

300 g tofu, 1 cibuľa, olej, mletá rasca, kari korenie, 3 polievkové lyžice sójovej omáčky, 3-4 lyžice kečupu , 2 polievkové lyžice hladkej múky, 100 g pochúťkovej smotany alebo jogurtu, 300 ml mlieka
Tofu nakrájame na rezance , ochutíme sójovou omáčkou, a rascou. Cibuľku speníme na oleji, pridáme tofu, chvíľu podusíme a opatrne premiešame. Ochutíme korením kari, pridáme kečup a smotanu s múkou rozšľahanú v mlieku. Miešame až kým nezovrie a nezhustne.

Žiadne komentáre: