4. 2. 2017

Špagety so špenátovou omáčkou

1 kg spenatu, 400 g spagiet, sol, cibula, strucik cesnaku, lyzica masla, muskatovy oriesok, cierne korenie, 500 g kremoviteho tvarohu, 4 lyzice zeleninoveho vyvaru, nastruhana kora z citrona, lyzicka citronovej stavy, petrzlenova vnat
Spenat umyjeme a posekame na kusky. Spagety uvarime v osolenej vode. Cibulu a cesnak nakrajame nadrobno a na horucom masle osmazime. Pridame spenat a 5 minut podusime, dochutime nastruhanou citronovou korou, citronovou stavou, ciernym korenim a muskatovym orieskom. Zlahka primiesame tvaroh a zeleninovy vyvar. Omackou polejeme este teple odkvapkane cestoviny. Posypeme vnatou.

Žiadne komentáre: