25. 2. 2017

Smažený losos s brokolicou

300 g file lososa, sol, korenie, 200 g zmrazenej brokolice, 50 g struhaneho syra, 50 g obalovacej zmesi so sezamom, olej na smazenie
Lososa umyjeme, nakrajame na kusky , jemne osolime a okorenime. Brokolicu rozmrazime a jemne osolime. Jednotlive ruzicky brokolice napichujeme striedavo s lososom na spajdle. Lahko obalime v struhanom syre a panade. Smazime na rozpalenom oleji dozlatista.

Žiadne komentáre: