salatova uhorka, sol, cibulka, 320 g tuniaka v slanej vode, 75 g struhanky, vajce, 2 PL majonezy, cierne korenie, 125 g jogurtu, 1 pl kopru, 1 PL oleja
Uhorku olupeme, pozdlzne rozkrojime a odstranime semiacka. Nastruhame ju nahrubo, vlozime do cedidla, posolime a premiesame. V cedidle ju polozime na misku a 15 minut nechame z uhorky odkvapkat stavu. Medzitym ocistime cibulku a nakrajame ju na tenke platky. Zlejeme tekutinu z tuniaka, rybu roztrhame vidlickou a dame do misky so struhankou, platkami cibule, vajcom, majonezou, korenim a trochou soli. Vsetko dobre premiesame. Z hmoty rovime 2 cm hrube fasirky. Odkvapkanu uhorku preplachneme studenou vodou, nechame znovu odkvapkat a prebytocnu vodu vytlacime. Premiesame s jogurtom a koprom, osolime a okorenime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára