400 g polohrubej muky, 2 vajcia, sol, voda
DO polohrubej muky pridame sol, vajcia, trochu vody, zamiesame a vypracujeme polotuhe cesto. Nechame chvilu odstat. Vyvalkame na hrubku 2 mm, povykrajujeme kolieska s priemerom 6 cm, na kazde pridame tvarohovu plnku, prelozime, okraje vidlickou postlacame a v slanej horucej vode varime. Podavame posypane skoricou a praskovym cukrom, zaliate hnedym maslom.
Tvarohova plnka: 250 g tvarohu, 2 zltky, 1 vanilkovy cukor, trochu soli
Do tvarohu pridame zltky, vanilkovy cukor, trochu soli.
Posypka: skorica, praskovy cukor, maslo
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára