25. 2. 2017

Krabí koktail v hniezde

4 osoby: balicek listkoveho cesta, vajce, hladka muka na posypanie, 200 g krabich tyciniek, 6 PL kyslej smotany, 125 ml majonezy, stipka cukru, stava z citronu, sol, mlete cierne korenie, petrzlenova vnat
Na pomucenej doske vyvalkame cesto a poharom z neho povykrajujeme kolieska. Vo 2/3 vykrojenych koliesok urobime mensim poharom v strede otvor. Ziskame tak vacsie kruzky a male kolieska. Kruzky poriadne potrieme rozslahanym vajcom a vzdy dva prilepime na zakladne koliesko bez dierky. Vzniknu nam tak misky, ktore pecieme spolu s malymi kolieskami v predhriatej rure pri 180 stupnoch asi 15 minut. Krabie tycinky nakrajame najemno a zmiesame s majonezou a kyslou smotanou. Na zaver koktail osolime, dochutime mletym ciernym korenim a citronovou stavou.

Žiadne komentáre: