13. 12. 2011

Kokosové tyčinky


280 g masla,140 g práškový cukor,250 g kokosová múčka,120 g hladká múka,6 bielkov (vyšľahať),120 g cukru
poleva: 6 žĺtkov a 250 g cukru

Bielky vyšľaháme do tuhého snehu, postupne pridáme všetky prísady. Pečieme v mierne teplej rúre – sušíme. Pripravíme si plnku – žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Polejeme ňou vlažný plát a pokrájame na tyčinky – kým nestuhne!!!

Žiadne komentáre: