vhodná na
plnenie košíčkov, zlepovanie koliesok a iných tvarov, ale najmä na torty,
rolády, rezy
Skaramelizujeme 12 lyžičiek kryštálového cukru
a zalejem 1 dl vody. Kým sa karamel rozvarí, vymiešame dohladka 2
kopcovité lyžice kakaa s 1 dl vody a vlejeme do rozpusteného
karamelu. Za občasného miešania varíme pri miernej teplote do zhustnutia asi 15
minút. Po vychladnutí primiešame 250 g
margarínu alebo masla a vyšľaháme na ľahký krém.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára