Slivky na puding

3 kg sliviek, 1 kg kryštálového cukru, 2 dcl rumu, 200 g kakaa

Očistené slivky vložíme do misy, pridáme cukor, kakao a rum, premiešame a necháme 24 hod. odpočívať. Občas premiešame. Naplníme do pohárov a sterilizujeme ako slivkový kompót.