3 - 4 tortové oblátky, 4 vajcia, 4 lyžice práškového cukru, 1 vanilínový cukor, štipka soli, 250 ml šľahačkovej smotany
Žĺtky s práškovým a vanilínovým cukrom vymiešame nad parou do spenenia. Z bielkov a štipky soli vymiešame tuhý sneh. Obdĺžnikovú formu alebo menší hlboký plech vyložíme oblátkami. Do vyšľahaných žĺtkov s cukrom zľahka zapracujeme sneh. Zmes rovnomerne rozotrieme do pripravenej formy (plechu).Vrch zakryjeme oblátkami a zmrzlinu dáme na 4 hodiny do mraznicky.
Poznamka : Zmrzlinu môžeme ochutiť ovocím, lekvárom, kakaom, orieškami
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára