6 vajec, 60 g masla, 100 g šunky, pažítka, soľ, korenie, strúhaný syr, olivy, 1 PL horčice
Vajcia uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich rozpolíme, žĺtky vyberieme a s maslom vymiešame. Pridáme horčicu a nasekanú pažítku. Šunku nakrájame nadrobno, pridáme do masla, okoreníme, osolíme a takouto zmesou plníme vajcia. Na záver ich posypeme strúhaným syrom, pridáme olivu a prepichneme špáradlom. Môţeme ozdobiť pažítkou či petržlenom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára