4 kelové listy / kapustové /, sol, 200 g húb šitake, 50 g posekanej cibule, 20 g masla, 150 g syra, petržlenová vnat, 1 PL tvrdý syr-postrúhaný, 2 PL pistácií-posekaných, 1/8 l smotany
Kelové listy ovaríme v slanej vode. Huby očistíme a pokrájame nadrobno. Opražíme cibulu na masle do sklovita, pridáme huby a podusíme. Ked vychladlo, zmiešame s ostatnými surovinami okrem smotany. Osolíme, naplníme kelové listy a zrolujeme. Vložíme do nádoby, podlejeme so smotanou,zakrijeme a dusíme asi 20 min. kým rolky nezmäknú.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára