Šalát z kyslej kapusty s mrkvou

400 g kyslej kapusty, 20 g praskoveho cukru, 2 lyzice oleja, cibulu, 80 g mrkvy
Kyslu kapustu trochu pokrajame, osladime cukrom, pokropime olejom, pridame na jemno pokrajanu cibulu, postruhanu mrkvu a dobre premiesame.