26. 7. 2010

Zemiakovo-kapustový šalát

2 kg zemiakov uvarených v šupke,nakrájať na slížiky, 1/2 strednej kapusty /zelí/, 2 stredné cibuľe, nakrájať na mesiačiky, 2 zelené papriky,nakrájať na kocky, 2 šalátové uhorky,nakrájať na slížiky, 1,5 PL Deko nakladač na zeleninu, 150 g cukru, 2 dcl oleja, 1 dcl octu

Šalátové uhorky a cibuľu nakrájame na slížiky a zasypeme dekom a cukrom, pridáme v šupke uvarené a nakrájané zemiaky, zalejeme olejom a octom, mierne pomiešame a odložíme do chladu min. na 12 hodín! Šalát sa môže podávať k vyprážaným jedlám,k údenine a pod. 

Žiadne komentáre: