28. 7. 2010

Brokolicová omáčka

olej, 3 lyžice múky, mlieko, smotana na varenie, 4 strúčikov cesnaku, muškátový orech, brokolica, soľ, syr na strúhanie

Brokolicu uvaríme a nakrájame na malé kúsky. Z oleja a múky spravíme zápražku a do nej vlejeme mlieko, smotanu, pretlačený cesnak a brokolicu. Všetko prevaríme a dochutíme muškátovým orechom, sol podľa chuti. Podávame s cestovinou a strúhaným syrom.

Žiadne komentáre: