28. 7. 2010

Chrenová omáčka

2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 2 dl kyslej smotany (alebo sladkej podľa výberu), 8 lyžíc strúhaného chrenu, mleté biele korenie ( môže byť aj čierne ), soľ
Z masla, múky a soli urobíme bledú zápražku, zalejeme vývarom a pomiešame. Pridáme smotanu, chren, korenie a prevaríme. Dochutíme podľa potreby.

Žiadne komentáre: