9. 7. 2010

Jabĺčna ryža

1 kg jabĺk, 1 l mlieka, 2 lyžice masla, 200 g ryže, 100 g cukru,1 vanilkový cukor,1 citrón,škorica,3 vajcia, 3 lyžice práškový cukor, soľ

Ryžu uvaríme v mlieku s maslom,soľou asi 35 min.Po uvarení ocukríme,pridáme vanilkový cukor. Medzitým si podusíme na plátky pokrájané jablká s trochou vody,citrón.šťavou a škoricou.Vymastíme plech a vrstvíme ryžu po vychladnutí zmiešanú so žĺtkami na to udusené jablká,navrch ušľahaný sneh s trochou cukru a zapečieme.

Žiadne komentáre: