4 kelové listy /pekné/ - kapustové, sol, 200 g húb šitake, 50 g posekanej cibule, 20 g masla, 150 g syra, petržlenová vnat, 1 PL tvrdý syr-postrúhaný, 2 PL pistácií-posekaných, 1/8 L smotany
Kelové listy ovaríme v slanej vode. Huby očistíme a pokrájame nadrobno. Opražíme cibulu na masle do sklovita,pridáme huby a podusíme. Ked vychladlo,zmiešame s ostatnými surovinami okrem smotany. Osolíme, naplníme kelové listy a zrolujeme. Vložíme do nádoby,podlejeme so smotanou, zakryjeme a dusíme asi 20 min. kým rolky nezmäknú.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára