26. 7. 2010

Sladké kuracie prsia so slivkami

4 vykostené kuracie prsia, soľ, mleté čierne korenie, 4 PL kremžskej horčice, 8 plátkov prerastenej slaniny, 16 sušených sliviek

Prsia z obidvoch strán potrieme horčicou a okoreníme. Každý plátok mäsa jemne vyklepeme a na ne poukladáme po 4 sušené slivky. Mäso zvinieme a prepichneme malými ihlami na grilovanie.Na každý zvitok namotáme dva plátky slaniny, mäso poukladáme na vymastený plech a pečieme v rúre pri teplote 190 C asi 30 minút.

Žiadne komentáre: