14. 10. 2011

Zemiaky s Nivou

zemiaky, niva, sladká smotana, mleté čierne korenie

Zemiaky nakrájame na kolieska, šupinovite naukladáme do vymastenej nádoby, navrch rozdrvíme nivu a polejeme šľahačkovou smotanou, okoreníme, vrstvy zopakujeme až do vyčerpania surovín a upečieme, najprv pod alobalom domäkka a potom odokryte, aby zemiaky chytili farbu a korku

Žiadne komentáre: