14. 10. 2011

Nákyp z cukety

1 kg cukety, 200 g točenej salámy, alebo podobnej mäkkej, 6 vajec, 2 veľké cibule, 4-6 strúčikov cesnaku, 100-400 g polohrubej alebo hrubej muky, jedna väčšia mrkva, 150-200 g tvrdého syra, čierne korenie, vegeta, 1 dl oleja, prášok do pečiva

Všetky prísady nastrúhame, zmiešame s ostatnými prísadami, pečieme pomaly do ružova. Ak chcete docieliť nadýchanejší nákyp, tak bielka vyšľahajte a opatrne vmiešajte do hmoty a dajte upiecť.

Žiadne komentáre: