250 g. tvrdého syra, vejce, 2 dl. - 2 1/2 dl. mléka, 200 g. strouhanky, 2 stroužky česneku, mletá sladká paprika, chilli (nemusí), lžíce hladké mouky, petrželka nebo sušené bylinky -provensálské koření, tuk na smažení nebo bez tuku s pečícím papírem na plech
Sýr hrubě nastrouháme, přidáme vejce, mléko, rozetřený česnek, koření, mouku, nasekanou petrželku nebo sušené bylinky a strouhanku, promícháme (husté těsto). tvoříme z něj karbanátky a opečeme je po obou stranách na tuku anebo pečící papír na plech a pečeme 45 minut na 150 stupňů .
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára