120 g muky, 100 ml mlieka, 100 g smotanového jogurtu, 2 vajíčka, soľ, mleté korenie, 300 g cukety, 300 g mrkvy, cibuľa, strúčik cesnaku, 4 vetvičky tymianu, 2-3 lyžice margarínu
Muku a mlieko, jogurt a vajíčka dobre premiešame, ochutíme soľou a korením, a necháme 10 min. stáť. Cuketu, mrkvu očistíme, na hrubo nastrúhame. Cibuľu nakrájame na jemno. Vetvičky tymianu umyjeme, osušíme, odstránime lístky. Cesnak pretlačíme a všetko vymiešame do pripraveného cesta. Na panvici rozohrejeme margarín, a formujeme menšie placky. S obidvoch strán osmažíme 3-4 minúty. Recept je cca: pre 4 osoby
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára