0,5 - 1 kg zemiakov, 2 menšie cukety, 2-3 rajčiny, anglická slaninka, asi tak cela hlavička cesnaku (kto ako má rád), eidam na strúhanie, 200 g nivy, 500 ml smotany na šľahanie, soľ, koreniny podľa vašej chuti (tymián, bazalka, čierne korenie mleté, chili, trošku vegety)
Zemiaky nakrájame na kolieska a dáme predvariť. Na vymastenú zapekaciu misu poukladáme na plátky nakrájanú anglickú slaninku, zemiaky, posypeme prvou vrstvou roztlačeného cesnaku, ďalej cuketu nakrájanú na kolieska, ktorú posypeme zmeskou korenín, na cuketu ukladáme na kolieska pokrájané rajčiny, ktoré posypeme zvyšným cesnakom,posypeme nastrúhaným eidamom a opakujeme vrstvenie. Na vrch zemiaky a zmes korenia. V šľahačkovej smotane rozvaríme nivu, polejeme a dáme tak na pol hodinku zapiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára